O Choco Color Iceberg Chef é um corante desenvolvido para colorir qualquer tipo de base oleosa, como: chocolate, coberturas fracionadas e hidrogenadas, parafina, óleos e gorduras vegetais. Sua formulação faz com que não ocorra alteração de sabor ou textura e sua alta concentração proporciona cores vivas e intensas. Seu frasco com bico aplicador permite sua aplicação diretamente sobre o produto.